Japán tudósok bejelentették, korszakalkotó elõrelépést tettek a géntechnológia területén: disznókba spenótgént oltottak. Ez állítólag sokkal egészségesebb sertéshúst eredményez.
A Kinki Egyetem kutatói már több éve dolgoztak a projekten, és spenóttal keresztezett disznók két generációját hozták létre. Ez az elsõ alkalom, hogy állati szervezetbe sikeresen oltottak növényi gént. A megtermékenyített petesejtbe oltották az FAD2 nevû spenót-gént, így hozva létre a külsõre teljesen normális utódokat.
Akara Iritani, a kísérlet vezetõje úgy nyilatkozott, a génmanipulált sertés húsa sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, tehát sokkal egészségesebb is. Szerinte, miután bebizonyították, hogy a spenótsertés húsa nem jelent veszélyt az emberre, sõt egészséges, segítenek eloszlatni az emberek génmanipulált élelmiszerekkel szemben táplált ellenszenvét.
Nyomtatható verzió
Küldje el a cikket